Restaurants und Cafe´s im Spreewald

Im Urlaub zu Hause sein

Genießen Sie den Spreewald im Landhotel Burg. Unsere insgesamt 87 Zimmer sind mit Dusche oder Bad/WC, Telefon, Farb-TV, Radio und teilweise mit Balkon ausgestattet. Unsere neugestalteten Suiten bieten Ihnen jeden Komfort.

In unseren Restaurants bieten wir Ihnen Spreewälder Spezialitäten und internationale Gerichte. Das Fisch-Restaurant "Aquario" bietet Ihnen Fischspezialitäten. Unser Wintergarten mit großzügiger Sonnenterrasse ist zum Anziehungspunkt geworden. Besuchen Sie das neue italienische Ristorante "Il Fienile" direkt am Landhotel. Das erwartet Sie: Pizzen aus dem Steinofen, Pasta, Fleisch- und Fischgerichte, exzellente Weine aus Italien und ein tolles Ambiente auf 2 Ebenen mit Galerie und Sicht in die Küche. Ob zum Essen oder auf ein Glas Wein im Loungebereich mit Kaminfeuer.

Während Ihres Aufenthaltes entspannen Sie kostenlos in unserer neuen großzügigen SPA-Landschaft mit verschiedenen Innen- und Außensaunen und ganzjährig beheiztem Außenpool. Wellness pur! Anwendungen im Hamam, Rasul oder Privat SPA sowie Beauty- und Massagebehandlungen sind gegen Gebühr buchbar. Eine rechtzeitige Reservierung der Anwendungen ist empfehlenswert.

Ihre Kinder werden das Spielzimmer und die Tiere im Streichelzoo lieben (Pferde, Alpakas, Ziegen, Emus, Meerschweinchen, Esel usw.). Machen Sie Ausflüge mit dem Fahrrad (eigener Verleih), Paddelboot oder Kahn- und Kremserfahrten.

Wir bieten Ihnen neben unserem Hotel mit Doppel und Einzelzimmern, ein hoteleigenes Restaurant mit großer Außenterrasse sowie eine eigene Kräutermanufaktur in einem 200 Jahre alten Doppelstubenhaus im Herzen des Spreewaldes, etwas ganz besonderes.

Besuchen Sie uns in unserem Hotel und Restaurant und buchen Sie gleich Ihr Erlebnis in unserer Kräutermanufaktur. Alle Manufaktur-Angebote finden Sie innerhalb der Termine im Bereich Gastronomie & Erlebnis.

Unser Spreewald-Koch Peter Franke wird Sie begeistern!

Herzlich, Ihr Team vom Hotel Stern Werben

In der „Eiche“, wie das einstige Gasthaus und heutige Hotel schon seit Jahrhunderten von den Einheimischen genannt wird, wohnen Sie inmitten ursprünglicher Natur. Fast alle unserer 61 Zimmer verteilt auf drei Etagen bieten Ihnen einen traumhaften Ausblick in die idyllische Spreewaldlandschaft. Als Gast in unserem Haus genießen Sie regionale und frische Spreewaldspezialitäten, welche wir Ihnen in einem unserer drei Restaurants oder im Biergarten unter Eichen servieren. Bei gemütlichen Spaziergängen, erholsamen Fahrradtouren und ausgiebigen Bootstouren erkunden Sie die einmalige Umgebung wie es einst der Schriftsteller Theodor Fontane auf seiner Wanderung durch die Mark Brandenburg tat. Individuelle Entspannung nach Ihren ereignisreichen Tagen finden Sie in unserem hauseigenen Wellnessbereich. Genießen Sie den Spreewald zu jeder Jahreszeit und lassen Sie sich von der Schönheit dieser einmaligen Landschaft verzaubern.

Der Kräutermühlenhof befindet sich direkt am Burger Kurpark und ist ein originalgetreuer Nachbau eines Umgebindehofes, der früher typisch für den Spreewald war. In unserem Restaurant Zur Kräutermühle mit gemütlichem Biergarten servieren wir täglich ab 11:30 Uhr kräuterfrische Landhausküche. Unsere Pension im Landhausstil verfügt über 15 ruhig gelegene Doppelzimmer. Wir freuen uns auf Sie!

Öffnungszeiten:
April - Oktober täglich ab 11:30 Uhr geöffnet
November - März Montag und Dienstag geschlossen

Doppelstubenhaus im Spreewald – die Kräutermanufaktur

700 Jahre Burg 2015 Kulinarische Geschichte im Doppelstubenhaus im Spreewald erleben! Ja, der Genusshandwerker Peter Franke betreibt in einem Doppelstubenhaus in Burg seine Kräuter Manufaktur. Sein Haus stammt aus dem Jahre 1804 - gehen sie mit auf eine Zeitreise.

Dieser für den Spreewald typische und noch vorkommende Baustil, auch Zwiehöfe genannt, unterscheidet sich vom Wohnstallhaus darin, das für jeden Zweck verschiedene Bauwerke existierten. Außer dem Wohnhaus war am Schlossberg Hof  noch ein Wirtschaftsgebäude da. Unser Haus hat 2 Wohnstuben, eine war für die Familie des Bauern, die andere war gewöhnlich dem Auszügler, auch Ausgedinge genannt, überlassen.

Nach gültigem Recht musste der Bauer seinen Eltern, den Ausgedinge, Quartier und Beköstigung nach genau festgelegtem Wert gewähren. So ein Maß an Kartoffeln, Gemüse, Fleisch usw. Vorgeschrieben war auch der jährliche Anteil an Holz für Heizzwecke. Diese Regelung sicherte den Vorfahren einen friedlichen Lebensabend und einen verbrieften Platz auf der Ofenbank. Es war üblich, dass mehrere Generationen hier lebten. Heute können Sie dies selbst nach vollziehen wenn sie die Kräuter Manufaktur besuchen bei Ihren Werkstätten - sie gelangen durch die vordere Haustür in den Flur, von da in die erste Stube. Diese ist durch eine hölzerne Wand getrennt, die als Eckraum als Schlafstube dient und heute mein Kräuter - Depot ist. Von diesem gelangt man  in die Küche - heute noch so und hat ebenfalls einen Ausgang zum Flur. Erleben Sie mit Genusshandwerker Peter Franke 2015 die wechselvolle wie interessante kulinarische Geschichte von Burg. Herzlich Willkommen im Doppelstubenhaus in 03096 Burg.

Besuchen Sie das neue italienische Ristorante Il Fienile in Burg direkt am Landhotel. Wir servieren Pizzen aus dem Steinofen, Pasta, mediterrane Fleisch- und Fischgerichte sowie exzellenteWeine und Spirituosen aus Italien. Es erwartet Sie ein tolles Ambiente auf zwei Ebenen mit Galerie und Sicht in die Küche sowie bei schönem Wetter ein modern gehaltener Biergarten. Ob zum Essen oder auf ein Glas Wein im Loungebereich mit Kaminfeuer.

Genießen Sie kulinarisch direkt im Herzen des Kurortes Burg in unserem rustikalen aber dennoch modernen Ambiente. Idyllisch gelegen können Sie in unserem lichtdurfluteten Restaurant oder auf unserer Terrasse im Grünen speisen und dann direkt mit dem Kahn von unserem hauseigenen Steg den Spreewald erkunden. Mit  unserem saisonal geprägten Angebot werden alle Speisen immer mit frischen Zutaten direkt für Sie zubereitet – Genuss für Augen & Gaumen.

Grün durch den Spreewald – Ihr Elektrofahrzeug kann während Ihres Genusses direkt an unserer öffentlichen Elektroladesäule auf unserem Parkplatz geladen werden.

Wir freuen uns auf Sie!

 

Offnungszeiten:

Täglich ab 12.00 – 23.00 Uhr
Küchenschluss in der Hauptsaison (April-Oktober) um 22.00 Uhr
Küchenschluss in der Nebensaison (November – März) um 21.30 Uhr

 

Gastraum für ca. 30 Personen, Biergarten für ca. 100 Gäste mit Imbiss-Angebot

Unser Spreewald Resort befindet sich zwischen Spree-Fließen und Wiesen. Hier bei uns eröffnet sich Ihnen eine wunderschöne Umgebung für Ihren Urlaub im Spreewald. Wir bieten Ihnen Entspannung pur in schönem Ambiente, Erholung bei aktiver Freizeitgestaltung und Genuss bei gutem Essen. Wir bieten Ihnen aber auch exklusive Kahnfahrten durch Burg Spreewald!

Öffnungszeiten: täglich von 09.00 bis 18.00 Uhr

Spreewald Resort: Pension Schlangenkönig, Ferienhof Spreewaldromantik, Spreehafen Burg

Bruno´s Billard Kneipe ist vor allem eine urige Kneipe und als Geheimtipp anzusehen. In einem alten und Spreewald-typischen Holzhaus auf einem verwunschenen Grundstück befindet sich im Erdgeschoss der kleine Tresen mit dem Urgestein an der Bar, der sicher viele Geschichten erzählen kann. im Dachgeschoss finden Sie 2 bis 3 Billard-Tische, sowie auf der alten Bühne einige wenige Tische mit durchgesessenen Stühlen und Sesseln. Absolut empfehlenswert, wenn Sie auf alten Charme stehen.

Öffnet ab 20.00 Uhr (Raucherkneipe!)